Можно сказать, что история печенья — это кулинарная история человечества. Печенье в рационе человека появилось практически одновременно с хлебом — более 10 тыс. лет назад.

Печенье торговой марки «Буби-Юби» всегда привлекало внимание разнообразием ассортимента, соответствующего взыскательным вкусам любителей десерта.

Основной ассортимент предприятия состоит из 75 наименований, образующих пять основных ассортиментных групп: печенье сдобное, затяжное, сахарное, глазированное, а также пряники и крекер. В настоящее время предприятие приступило к выпуску вафель на современном оборудовании с применением новых рецептур.

Таким образом, постоянно расширяя производство, «Буби-Юби» выполняет главную задачу – обеспечивает рынок качественным и недорогим печеньем, создавая достойную замену дорогому импортному товару.

В соответствии с современными стандартами качества, печенье на комбинате изготавливается только из натуральных продуктов, с использованием Шадринской минеральной воды, добываемой из живого источника. Сделать ассортимент предприятия столь уникальным и разнообразным стало возможным благодаря современному итальянскому оборудованию, которое позволяет быстро и легко перенастроить свои линии под выпуск актуальных для рынка новинок.

На предприятии «Хлебный» постоянное усовершенствование ведется во всех направлениях. Улучшается ассортимент, меняется форма печенья, разрабатываются новые, современные упаковки. При этом стабильным и неизменным остается безупречное качество продукции. На упаковку печенья наносятся штрихкоды.

Благодаря плодотворной работе технологов, маркетологов и руководства предприятия эта торговая марка по праву завоевала доверие и любовь потребителей по всей России – от Санкт-Петербурга до Владивостока. По соотношению цены и качества продукция «Буби-Юби» составляет достойную конкуренцию большинству импортной продукции, представленной сегодня на российском рынке.

Для выпуска качественной, конкурентоспособной продукции фабрика использует самое современное японское, итальянское и немецкое оборудование. К концу года будут запущены линии по производству многослойного, глазированного печенья.

Сегодня торговая марка «Буби-Юби» в дополнение к классическому ассортименту готовит к выпуску новейший вид печенья. Подарок для всех гурманов и сладкоежек – японский панкейк! Как показали маркетинговые исследования, российский рынок готов принять этот удивительно нежный кондитерский сюрприз, изготовленный по оригинальному рецепту, доставленному в Россию из Страны восходящего солнца.

Панкейк – воздушное бисквитное печенье. Идея этой новинки японского кондитерского искусства не совсем обычна. Панкейк – маленький «сэндвич», состоящий из слоев, каждый из которых обладает собственным вкусом. Панкейк запоминается гармоничным сочетанием и богатством вкусовых оттенков. Достигается это разнообразие за счет детально разработанных рецептур и начинок.

Панкейк – нежный, восточный, лакомый «сэндвич» – уже покорил Европу: оборудование по производству панкейков успешно эксплуатируется во Франции, Шотландии, Испании, Бельгии. Как производят это удивительное лакомство?

Продукция «Буби-Юби» – лауреат и дипломант различных выставок и конкурсов. Он неоднократно награждался дипломами "За расширение ассортимента продукции и повышение ее конкурентоспособности", "За оптимальное сочетание цены и качества", "За высокие достижения в обеспечении качества продукции".

Торговая марка была удостоена Золотой медали на новосибирской выставке-ярмарке "Гастрономы Сибири", печенье "Бабушкин Секрет" заслужило диплом первой степени на омской выставке. Сдобные печенья "Косичка" и "Морозко" отмечены дипломом "Российское качество" на конкурсе "Сибирские Афины" (г. Томск). Республика Бурятия оценила "высокое качество широкого ассортимента" серебряной медалью на "Улан-Удэнской ярмарке".

Ассортимент "Буби-Юби" также представлен на выставке "Продэкспо – 2006" в Москве, где продемонстрированы новинки – вафли, крекеры и печенье, выпущенные в эксклюзивной упаковке.

Продукция "Буби-Юби" поставляется в двадцать шесть регионов России и Казахстан. Среди постоянных покупателей продукции «Буби-Юби» –Самары, Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени, Перми. Продукция отгружается в Читу, Улан-Удэ, Ижевск, Уфу, Омск, Новосибирск, Барнаул, Красноярск, Владивосток, Нижневартовск, Волгоград, Астану и другие города.

Сейчас на комбинате трудится около 300 человек, половина из них работают в ТД «Хлебном» уже несколько лет и успешно справляются с самым сложным импортным оборудованием.

Популярность изделий торговой марки «Буби-Юби» достигается благодаря обязательному соблюдению нескольких основных принципов работы: выполнение заявок в кратчайшие сроки, регулярное обновление ассортимента. И, разумеется, индивидуальный подход к каждому клиенту.

"Буби-Юби" считает заботу о детях вкладом в будущее, потому что каждый из нас в душе ребенок. И именно для маленьких сладкоежек, а также их родителей и работают технологии производства новых вкусов!